Merenda escolar: Prefeitura de Teresópolis inclui ovo caipira no cardápio
O ovo de galinha caipira possui teores consideravelmente maiores de carotenóides totais, substâncias antioxidantes que são precursoras da vitamina A A Prefeitura de Teresópolis-RJ , incluiu o ovo caipira orgânico na alimentação escolar. De acordo com a gestão municipal, além de criar novo mercado para os produtores rurais familiares escoarem sua produção, a iniciativa tem o
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