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Canavieirense participa do concurso de gastronomia Enchefs Bahia 2019

  • Jorge Pereira:Jornalista-DRT 0005599/BA - 19/12/2019
                       

Laianna foi selecionada após apresentar a receita batizada de Ceviche de Puã Tropical.

A canavieirense Laianna Oliveira Andrade, está representando a cidade de Canavieiras no concurso de gastronomia Enchefs Bahia 2019, categoria profissional que acontece desde a última segunda-feira (16), e encerra nessa sexta dia 20.

O evento acontece na Faculdade Batista Brasileira (FBB), em Salvador. A categoria prossional é restrita a chefs e cozinheiros com pelo menos quatro anos de experiência no mercado.

Segundo reportagem do site da Rádio Costa Sul Fm, Laianna foi selecionada após apresentar a receita batizada de Ceviche de Puã Tropical. De acordo com a Chef, o prato de entrada inspirado na Costa do Cacau, região sul da Bahia, foi criado e pensado no fortalecimento da agricultura familiar sustentável. Mais informações no site Costa Sul

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