Presidente da Chocosol, João Geraldo representa Una no Chocolat Bahia em Ilhéus

Festival consolida Ilhéus como a capital brasileira do chocolate de origem, reúne mais de 180 expositores e fortalece toda a cadeia produtiva do cacau com geração de negócios e valorização da produção baiana.

João Geraldo dos Santos, presidente da Chocosol.

O Chocolat Bahia 2026 encerrou sua programação neste domingo (26) com resultados históricos, consolidando-se como o maior festival de cacau e chocolate da América Latina. Realizado em Ilhéus, no sul da Bahia, o evento reuniu produtores, empresários, especialistas e consumidores, promovendo uma movimentação estimada em R$ 25 milhões em negócios diretos e futuros.

Durante os quatro dias de evento, cerca de 90 mil visitantes passaram pelo Centro de Convenções de Ilhéus, superando as expectativas da organização. A feira contou com a participação de mais de 180 expositores, representando diversas regiões da Bahia, do Pará e de outros estados brasileiros, além de reunir mais de 200 marcas de chocolates bean to bar (do grão à barra) e tree to bar (da árvore à barra).

Ilhéus celebra sucesso do Chocolat Bahia 2026 com recorde de público e negócios

Em uma estrutura com mais de 8 mil metros quadrados, o público teve acesso a uma ampla variedade de produtos derivados do cacau, incluindo chocolates de origem, mel de cacau, manteiga de cacau, nibs, bebidas e outros itens produzidos por agricultores familiares, empreendedores rurais e fabricantes artesanais. A iniciativa reforçou a importância do agronegócio cacaueiro e da produção sustentável para a economia baiana.

Chocolat Bahia 2026 impulsiona turismo, agronegócio e produção de chocolate no sul da Bahia

Além da feira de expositores, o Chocolat Bahia promoveu uma programação diversificada com atrações para todas as idades. Entre os destaques estiveram a Cozinha Show, Cozinha Kids, Atelier do Chocolate, rodadas de negócios, visitas técnicas às fazendas de cacau, atividades voltadas para mulheres e estudantes da rede pública, além de apresentações culturais e palestras direcionadas aos profissionais do setor.

João Geraldo dos Santos, presidente da Chocosol.

“O Chocolat Festival é fundamental para dar visibilidade  à produção da agricultura familiar, porque abre as portas para a comercialização das nossas marcas de chocolate. É consolidação de marcas produzidas por cooperativas da economia solidária”, destaca João Geraldo dos Santos, presidente da Chocosol.

Chocolat Bahia 2026 encerra edição histórica em Ilhéus com 90 mil visitantes, R$ 25 milhões em negócios e fortalecimento da cadeia produtiva do cacau.

Criado em 2009, em Ilhéus, o Chocolat Festival alcançou em 2026 a marca de 49 edições, expandindo sua atuação para cidades como Altamira, Belém, Brasília, Salvador e também para Portugal. Na terra do escritor Jorge Amado, o festival já soma 17 edições, consolidando-se como uma importante vitrine para o desenvolvimento da cacauicultura, do turismo e da economia regional.

O desempenho da edição de 2026 reafirma a força de Ilhéus como referência nacional na produção de cacau e chocolate de origem, impulsionando investimentos, fortalecendo pequenos produtores e ampliando a visibilidade do sul da Bahia no cenário nacional e internacional.

Fonte: ASCOM/Chocosol