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UNA: PANELA DE PRESSÃO EXPLODE EM RESIDÊNCIA E ASSUSTA DONA DE CASA

  • Jorge Pereira:Jornalista-DRT 0005599/BA - 18/02/2016
                       
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O fogão ficou totalmente destruído/Imagem via WhatsApp

Uma panela de pressão explodiu na manhã desta quarta-feira (17), em uma residência da Fazenda Bolandeira, no município de Una.

Segundo a dona de casa conhecida por “Milza”, ela estava cozinhando feijão na panela e em determinado momento foi até a área da casa, passando alguns minutos quando escutou a explosão. Quando chegou à cozinha percebeu o estrago causado pela explosão da panela.

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Na explosão a tampa da panela saiu pelo telhado e sumiu/Imagem via WhatsApp

A tampa da panela fez um buraco no telhado e sumiu, o fogão ficou destruído. A dona da casa ficou assustada com o ocorrido, mas graças a Deus nada grave aconteceu.

Alerta

Para evitar esse tipo de acidentes é necessário tomar alguns cuidados com as panelas, como:
Dentro da panela tem uma marca que é o nível máximo que você pode preencher com alimentos. Um terço da altura da panela precisa ficar livre, caso não encontre a marcação. Esse espaço é para evitar que o alimento em ebulição obstrua o caminho de escape da válvula.

Fique atento ao ruído da panela. Se ele for interrompido de repente, desligue-a e espere esfriar.

Lave sempre muito bem a válvula, para evitar que ela entupa. Limpe o orifício com cuidado, desobstruindo-o de qualquer sujeira. Limpe o pino direitinho também.

Quando a panela começar a soltar vapor, abaixe o fogo. Como você já sabe, a temperatura da água não vai mais aumentar.

A qualquer sinal de escape de vapor pela borracha, troque-a.

Não abra a panela sem que todo o vapor tenha saído.
Não permita a presença de crianças dentro da cozinha quando a panela estiver funcionando.

Consulte sempre seu manual de instruções. Lá você vai ter certeza das informações sobre o uso da sua panela, de acordo com o modelo dela.

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