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  • “Acarajé da Carol”: A baiana Carol Britto faz sucesso em Portugal

    • Jorge Pereira:Jornalista-MTE 0005599/BA - 09/02/2018

    Carolina Britto mostra em Portugal “O que é que a baiana tem”

    portugal

    Carolina conseguiu montar um projeto que une culinária, música e cultura baiana

    Em Lisboa-Portugal, Carolina Britto, de 35 anos, é uma das mais famosas baianas de acarajé da Bahia. A baiana começou a trabalhar assim que chegou em Portugal no ano de 2002, na cidade do Porto, reconhecida como Patrimônio Mundial pela Unesco, em um restaurante da cidade, fazendo acarajé, bobó de camarão, moqueca, sarapatel, Etc…

    Com sua habilidade na culinária da Bahia, ela recebeu o convite para fazer acarajés na residência oficial do embaixador do Brasil, em Lisboa, para a comemoração da Independência do Brasil, a partir deste desse momento as portas se abriram para a baiana.

    Natural de Salvador, do Bairro Itapuã, a baiana conta que em 2016 resolveu mudar sua vida por completo, e decidiu abrir seu próprio negócio, que virou sucesso em um dos bairros mais famosos de Lisboa, “Acarajé da Carol”.

    End: Rua da Rosa, 63, Bairro Alto, Lisboa.

    Telefone: 965 314 394

    Quer saber mais sobre a História da baiana?, assista o vídeo abaixo.

     

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